沈穆，清浙江吴兴人。字石匏。少业儒，后旁究百家之学，虽不言医，然常留心于此。读李时珍《本草纲目》，叹其精核该博，乃采英撷粹，补辑经史稗官所载，并附己见，按原著分部，纂成《本草洞诠》二十卷(1661年)，载药八百余种，详加诠释药性，谷、肉、果、菜中可资食疗者，亦备录无遗。另著《人身洞诠》、《证治洞诠》，未见传世。
