舆地略二 物产

物产

谷类

《吕氏春秋》云:“饭之美者,南海之秬。”[1]杨孚《南裔异物志》:“交趾农者,一岁再种,冬又再熟。”

邑中宜稻,名类最多。曰早禾仔,曰海丰早,曰黄壳仔,曰红头早,曰大桂早,此头造之早禾也;曰甲子周,曰饭罗黏,曰不知春,此头造之迟禾也;曰莆菱,曰赤壳仔,曰鹧鸪来,曰白壳赤,此头造之赤米谷也;曰红糯,曰响糯,此头造之糯谷也;曰竹黏,曰冈黏,此末造之早禾也;曰白谷,曰矮苗,曰圆黏,曰乌笃黏,此末造之迟禾也;曰竹黏糯,曰羊角钮,曰乌臀糯,曰白糯,此又末造糯谷之种类也;若咸敏为咸田之谷,香秔为美谷之名,稻之大概可知矣。

稷之类有三,皆名为粟,曰鸭脚粟,曰狗尾粟,曰大粟。

麦之类三,曰大麦,曰小麦,曰荞麦。

菽之类,厥名为豆,五色皆具,曰青豆,曰黄豆,曰白豆,曰乌豆,曰赤豆,又有绿豆、眉豆、三收豆。合黍、稷、稻、麦,而总名之曰谷。此五谷之大凡也。

芋,以黄芋为最,有青芋、银芋,其茎俱甘滑可食。

邑之薯类不一,有甘薯、山薯、番薯、葛薯、毛薯、红薯、白薯、大薯之别。惟番薯,土人间以之代饭,颇有补益,以其得土性厚也。

芝麻,一名胡麻,亦曰巨胜,有黄、白、黑三种。其黑者益肾,最宜人。

菜之产不一。春则芥蓝、莙荙、生菜、青蒜、菠菱、蒝荽,而蒲稍后;夏则苋菜、豆角、蓊菜、凉瓜、黄瓜、节瓜;秋、冬则白菜、芥菜、萝卜、冬瓜、生姜。至葱、韭,四时皆有焉。

昆布生海中,叶如掌,大似莼苇,绿色,土人以淡水漂之,则色白如雪,可疗痰疬,一名大叶苔。

海藻,俗名马尾茜,人多采之,以油、醋拌食。

胶菜,一名鹿角菜,其色紫,生海涯石上,可为裱糊之用,工匠多珍之。

紫菜,生海涯石上,为食品所珍,故销售甚广。

茶,产邑中者甚夥,其出于杯渡山绝壁上者,有类蒙山茶,烹之,作幽兰、茉莉气。缘山势高,得雾露以滋润之,故味益甘芳,但不易得耳。若凤凰山之凤凰茶、担杆山之担杆茶,消食退热,以及竹仔林之清明茶,亦邑中之最著者也。

荔枝,树高丈余,或三四丈。绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如肪,甘而多汁,乃果之最珍者。故苏玉局诗云:“日啖[2]荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”其种不一,曰大荔,曰黑叶,曰小华山,曰状元红,俱于仲夏成熟。

龙眼,一名龙目,实青黄,形圆如弹,核似木梡子而不坚,肉白而多浆,其甘如蜜,丛生作穗,如葡萄然。荔枝过则龙眼熟,故又名荔枝奴,言常从其后也。

沙梨,叶如柿叶而大,二、三月开花,六、七月子熟,其大如瓶,其小如杯。肉白无渣滓,其甘如蜜,可疗热症。有青梨、黄梨、蜜梨三种,产乌石岩者佳。

橘,为树白花赤实,皮既馨香,又有佳味。

柚,橘属,其心有大、小、红、白数种。

橙子,亦柑橘之类,甘香沁齿,皮性辛温,可醒酒。

五敛子,其色青黄,皮肉脆软,味极酸。身有五棱,邑人呼棱为敛,故以为名。能解蛊毒,以蜜渍之,甘酸而美。《虞衡志》:“五棱子即五敛子,又名羊桃,亦名三敛。”

甘蕉,叶长数尺,花色如芙蓉。一名芭蕉,其子熟时,大小排比,其形如梳。唐庚[3]诗云:“西邻蕉向熟,时致[4]一梳黄。”生割之,置数日乃熟。

宜母果,似橘而酸。妇人怀孕不安,食之辄无恙,故有宜母之名,又名宜濛,俗呼林檬,制以为浆,甘酸解暑。

黄皮,果大如龙眼,食荔太多,黄皮解之。

蜜望果,树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。其实黄,味酸甜,能止船晕。

万寿果,树高如桐,实在树间,如柚,味香甜可人。

西瓜,皮青,心红,核黑。五月最盛,有大如斗者。剖食之,甘凉解暑。邑燕村所产最佳,他处皆不及也。一名犀瓜。

波萝,高尺许,叶长如剑,有刺,挺地而生,每一树止结一子,至夏成熟。其色黄赤,味甚甘香。土人虑有热毒,去其皮,以盐擦之。

落花生,延蔓而生,叶碧花黄,花落而实结于泥中。仁白,炒熟清香可人,榨而成油,为利最广。一名地豆,邑中甚夥。

蔗,有二种,曰白蔗,曰竹蔗,而邑中惟竹蔗长丈余,颇似竹。有正本,有庶本,斜而种之,多庶出。庶出尤甘。冬时榨汁,煮炼成糖,其浊而黑者,曰黑片糖;清而黄者,曰黄片糖;其白而细者,曰白沙糖。

油柑子,山果也。皮滑如李,色青黄,大如弹丸,味甘而微苦,食后香留舌本。一名洋柑。

梅花,《罗浮志》载:“广郡梅花,常与菊花相及,所谓先开岭上梅也。”

素馨花、茉莉花,皆番人自西国移种于南海。人怜其芳香,竞植之。按,素馨,原名耶[5]悉茗,南汉宫人素馨喜簪此花,故名。较茉莉更大,香最芬烈。

指甲花,树高五六尺,枝条柔弱,花开时其香与素馨、茉莉相等,亦番人自大秦国移植南海。今邑人多种之。

朱槿花,茎、叶皆如桑叶,光而厚。树高四五尺,自二月开花,仲冬始歇。其花深红色,五出,大如蜀葵,一丛之上,日开数百朵。

拘那花,即夹竹桃花,夏开,淡红色,一朵数萼,至深秋犹有之。

史君子花,蔓生。作架植之,夏时盛放,一簇开一二十花,轻盈似海棠。

兰,为香祖,以桠兰为上。茎多岐出,其叶长至三尺,蕾尖花大且繁,常有一茎及桠,开至五十余花者。色黄,有紫点,香味甚厚,称隔山香。次则公孙偪,每一大茎辅以二小茎,若公之领孙,其花从上开下。又次曰出架白,一名素心。又次则青兰,叶长二尺,小而直。其花青碧,以白干者为上,紫干次之。又次为黄兰,叶长而稍大,花淡黄,有小红纹。又次为草兰,以短叶白干者为上,有双花、单花之别。

贺正兰,当立春及元日始开。

风兰,花从叶心抽出双朵,悬于檐间,不着水,自然繁茂,一名吊兰。

树兰,高丈许,花似鱼子,香烈过之,不能度岭。

珍珠兰,《广州志》曰暹兰,如珍珠,如金粟,一枝数串,来自暹罗,一名鸡爪兰。

菊花,当秋盛开,惟岭南则于冬始放。苏子瞻诗云:“岭南气候不常。吾尝曰:菊花开时乃重阳。”[6]盖菊性凌霜愈盛,而岭南尝以冬至始有微霜也。其色有红、白、黄、胭脂数种。

吊钟花,树高数尺,枝屈曲偃蹇,正月初先作花,后开叶,一枝缀数十小钟,色晶莹如玉,杂以红点,邑杯渡山极多。

马缨花,赤如马缨,其花下垂,一条数千朵。树高丈许,有白,有桃红,而大红镶边,尤异种也。

九里香,木本,叶细如黄杨,成丛,花白,有香甚烈。又有七里香,叶小梢大,其树皆不甚高,可作盆盎之玩。

凤仙花,一名金凤花,有红、白、紫、碧数色。妇女每以花之红者捣汁染指甲,其子入药,名急性子。

石榴花,有四季常开者,于夏间既实之后,秋深复花且实,其千叶者尤艳。

雁来红,以雁来时盛。一名老少年。

仙人掌,枝青嫩而扁厚,有刺,人家每植于墙头,以辟火灾。其汁入目,使人失明。

蓝草,叶细小,二月种,五月收,邑人取以为靛。

三藾,根似姜而软脆,性热,消食,一名山柰。

鲜草果,人多种以为香,盖杜若,非药中之草果也。

苍耳子,俗呼痴头名,可疗疮毒。

油葱,一名芦苇,形如水仙叶,叶厚一指,花开如玉簪,从根而生,长尺余。叶中有膏,妇人每取以泽发。

榕树,有大叶榕、细叶榕之分。其细叶榕,叶大如麻,实如冬青,树干拳曲,不可以为器,烧之无焰,不可以为薪。以其不材,故能久而无伤。其荫十亩,藤梢入地即生根,或一大株有根四五处,而横及邻树,即成连理枝。鸟衔其子,坠于他树即寄生,久而根株蟠固。他树枯朽,竟成榕树矣。《岭南杂记》云:“榕树闽、广最多,他省则无,故[7]红梅驿以北,树无有如榕大者,荫十余亩,离奇古怪,备木之异。年久者常结伽南香,焚之致鹤。植于水际,其子可以肥鱼。细枝曝干,束为炬,风雨不灭。其须制药,可以固齿。其脂乳[8]可以贴金接物,颇与漆似。人但知有用之用,而不知无用之用也。”

木棉树,大可合抱,高十数丈,叶如香樟,花瓣极厚。正、二月开,色大红而蕊黄,开时无叶,子色黑,大如酒杯,老则拆裂,有絮茸茸,土人取以为裀褥。

香树,邑内多植之。东路出于沥源、沙螺湾等处为佳;西路出于燕村、李松萌等处为佳。叶似黄杨,凌寒不落。子如连翘而黑,落地则生,经手摘则否。香气积久而愈盛,正干为白木香,出土尺许为香头,必经十余载,始凿如马牙形,俗呼为牙香。凡种香家,妇女潜取佳者藏之,名女儿香,岁时供神,以此为敬。

竹之类不一。《广志》云:“云母,大竹也。樆竹,细而多刺;竹,堪作笛;篃竹,宜为屋椽;蔓竹,皮青,内白如雪,软韧可为索;汉竹,大者节受一斛,小者数升,为椑榼;利竹,蔓生,坚韧。”《岭南杂记》:“竻竹,多刺,土人以为藩篱。”大头竹,可为筏。他如紫竹、毬竹、凤尾竹、罗汉竹,同实异名,不可胜数,然非邑中所产,概不附载。

藤之类不一,有黄藤、白藤、沙藤、金刚藤之殊。惟蚺蛇藤,凡遇有蚺蛇之所,即有此藤。捕蛇者以藤圈牵之,蛇不敢强。舍此藤,则不能伏。俗呼为葛藤。

冶葛,毒草也,蔓生,叶如罗勒,光而厚,一名胡蔓藤,即断肠草,食之能杀人,其叶节节对生如蒟,俗名对面蒟。

鹧鸪,随阳鸟也,毛色赤黑,而遍斑白点。天寒则口喑,暖则对啼,啼必连转数音。飞必向南,日在南故也。早晚有霜露则不飞,飞必衔木叶以自蔽,恐霜露沾其背,声为之哑,故性绝畏霜露。鸣多自呼,曰:“行不得也哥哥。”声尤凄切。

鹌与鹑,其形相似,鹌色黑无斑,始由鼠化,终复为鼠,夏有冬无;鹑毛有斑点,始由虾蟆、黄鱼化,终以卵生,四时常有。今通呼为鹌鹑,性善斗。

画眉,产邑之画眉山,类黄莺而小,善鸣,好斗,人多珍之。

兜兜雀,其名自呼,产邑之大奚山中,出则有大风。

豁鸡,鸡头鸟喙,尾长下垂,鸣声豁豁,性嗜蛇,能治骨节折伤。其哺子时,取其雏,折两足,以蛇饲之,屡折屡复,故有奇验。

江鸥,在涨海中随潮上下,常以三月风至,乃还洲屿。颇知风色,若群飞至岸,必有大风,海船每因此暂泊。

虎,黄色而斑,长啸风生,百兽震恐,故为山兽之君。邑中诸山,往往有之。

猴,乃猕猿之属,能谙人性,穴处山谷中,千百为群。邑之伶仃山、担杆山等处,所产最繁,俗呼马骝。

黄麞[9],即獐,似鹿而小,毛黄黑色,性善惊,触物则走,饮水见影辄奔。道书云:“獐鹿无魂,故动辄慞惶也。”官富、大帽、马鞍等山皆有之。

地陇猪,似猪而小,藏山麓穴中,夜则食薯芋,猎人捕之,一身皆不能伤,惟在软嘴处击之则倒。其肉可益阴虚之症。山猪,即毫猪,身有棘刺,能振发以射人,颇为禾稼之害,俗名箭猪。獭,水兽也,一名猵獭,类青狐而小,啄尖足骈,能知水性,高下为穴,善捕鱼。猎人于春前捕之,取其皮以为裘。

海鳅,大者长数十丈,眼大如箕,牡蛎、蚌、螺丛生背上,峍岏如山,一名䰸鱼。

䱟鱼,大者十余丈,嘴骨数尺,排齿如锯,有力善斗。《广舆记》名狼藉。谚云:“海鳅虽大䱟鱼强。”

鱀鱼,重数百斤,嘴如豭喙,脊若锋刃,有乌、白二种,一作。谚曰:“白、乌,不劳频至,至则有风灾。”唐诗云:“江豚吹浪夜还风。”谓此。肉甚腥,不可食。渔人捕之以煎膏,夜照读而不伤目。

䱽鱼,圆头缩尾,狭鳞扁身,肉厚细嫩,刺与骨皆脆,美味甘平,食之肥健益气。一名镜鱼,以其形如镜也。有黑、白二种,白者为良。

䱩鱼,大者长二三尺,身圆皮滑,无鳞骨脆,味甘,肉多脂,性畏姜。若以姜拌,则味失真而臭。

马鲛,即马膏䱶也,滑皮,尖嘴,长身,乂尾,以腊月出,至三、四月乃海鱼之美者。语云:“第一䱽,第二䱩,第三、第四马膏䱶。”

马五,一名马母,似鲈,鳞细而肉颇粗,为马鲛之次,其甘美在头。

黄花鱼,周身金鳞,头有石,莹洁似玉,长尺许,采于大澳海中。自九月至十一月,渔者暮听其声,用罟合围以取,则曰打黄花。色白者名白花,细小者名黄花从,其胶甚美。语曰:“黄、白二花,味胜南嘉。”

泥顶鱼,大者数百斤,身长,色青黑,皮厚,人取其皮曝干,烹食甚佳。

石斑鱼,身有斑点,其味甚美。又有名秤星者,身红,满缀小金星,与泥顶鱼俱出海中水深处。

鲚鱼,至冬益肥。鲈鱼、鱲鱼,至夏益肥。谚曰:“寒鲚热鲈。”又曰:“热鱲一以寒而美,一以热而美。”鱲有数种:白牙、黄脚、赤鱲、黑鱲,以白牙、黄脚为上。鲚,亦有红、白二种,白者尤美,其子绝佳。

鳣鱼,类鲚而小,亦至冬而美。

细鳞鱼,似鱲而鳞细,其首尤鲜。

鱼,大者重数十斤,以仲春出,望之如黑云,渔者合围取之,其下堆积数十百丈。叉一鱼,次鱼饮其血复上,复刺,如是相连不断。故得其一,则源源而来。

鰽白鱼,身扁如鲥,色白,鳞软,产于季春时最盛。

贴沙鱼,一名版鱼,种类不一,色有青红、斑黑,身有长、短、大、小,鳞有粗、细,细鳞而长大者佳。喜贴沙上,即《尔雅》所谓比目鱼也。一名鲽,咸、淡水皆有之。《吴都赋》云:“双则比目,片则王余。”内有一种名七日鲜,经数日,其味不变。又一种口偏左,名左口,即地鯆鱼也。

鱼,大者数百斤,肉颇粗,美在头、腹、肠、脏,其胶最为坚固,今弓匠用以胶弓。

青衣鱼,大十数斤,周身青绿,头有石。天若大雾,数日即死。皮肉俱美。有鸡谷者,有鲢尖者,亦其类也,但头有红纹错采耳。

马鬃鱼,状如马鬣,长二三尺,或五六尺,扁滑无鳞,一名锡带。

虎鱼,头生丛刺,狰狞可畏,色黑肉白,皮滑如油,甜美绝伦。

蒲鱼,形如荷叶,大者围数尺,尾长,能螫人,黄色白肉、尖嘴者佳。昌黎诗云:“蒲鱼尾如蛇,口眼不相营。”肉黑者曰燕斗蒲,味不佳。最大者曰角庞,面生二角,围约数十丈,牡蛎、蚌、螺杂生其上,铺水面如岛。

鱼,口在背上,有纹如方印,平游水中,遇大鱼则以印粘颔下,啜其血,至大鱼毙而后脱。肉甚佳,然不可常得。

鳗,蟮鱼大者,身如椽,长数尺,尖嘴,锯齿,能噬人。饵取上船,必以刀叉伤之。滑而无鳞。

按:蟮之类不一,蟮出泥滩中,黄蟮出坑田中,白蟮出咸、淡水中。此与鰇追、鱲追、骨蟮、鹤蟮、沙蟮等同出海中。

鲨鱼,种类甚夥,有犁头鲨、斑点鲨、狗螺鲨、齐口鲨、虎鹿锯鲨,皆背鬣腹翅,肉粗淡无味,美在翅。翅缕缕如金丝,称珍品焉。大者长丈余,皮有沙,圆细如珠,可以治木,能发光润。养子皆胎生,脐有孔,其子朝出口,暮入脐。

按:诸鲨惟狗螺鲨性平温,能敛汗,食之有益。而齐口鲨则凶暴物也。《菽园杂记》云:“海鲨变虎。”张师正倦游杂录》云:“鲨鱼斑者化鹿。”是不但化虎也。然新邑罕见之。

飞鱼,身小翅长,色淡红,头有双角,每离水而飞。

按:《吴都赋》:“文夜飞而触纶。”即此。夜见渔火,争投船上,烹之甚美。

河豚,别名鯆鱼,有毒在涎与子。产于江河者,皆不盈尺。海中大者,重十余斤,俗名猪仔,不熟能杀人。入秋佳,多食益胃暖人,然亦至险,究以不食为宜。

鱲追鱼,海产,蟮族也,身赤、黑斑点,大者长七八尺,味甘多脂,较鰇追更胜。

横掷、青鳞二者,鱼之下品也。横掷来,则海水皆腥,诸鱼远避;夜至处,海水放红。往来无定,或一罾数万斤,腌久可食。

海猪、海牛,皆像其形而名,此鱼而兽也,邑之海皆有之。

人鱼,长六七尺,体、发、牝、牡如人,惟背有短鬣,微红。雄者名海和尚,人首鳖身,足差长,无甲;雌者为海女,能媚人,舶行遇者,必禳解之。谚云:“毋逢海女,毋见人鱼。”此盖鱼而妖者。

沙蚕,一名龙肠,形如蚯蚓,长四五寸,大如指,色淡红,处沙滩中,味清性寒。

鰇鱼,身如革囊,旁有两翼,头生八爪,大者长尺许,通体晶莹如玉,脊骨若玻璃朗澈,肉柔滑甘美。小者名鰇筒,亦名脆筒。

墨鱼,状类鰇鱼,身稍短,脊骨硬,有螵蛸。一名乌贼,恒浮水面,乌见以为死,往喙之,被卷入水。腹中有墨,常吐以隐形。

章鱼,足有八,一名章举。昌黎《初南食贻元十八协律[10]》诗,其五为章举,是也。其差小者俗名,土人以线系小缶,入波中引之。

按:章鱼,亦乌贼之类,身如猪胆,无背骨。正月自食其足,足尽则腹破子出。

坑蛮,产深潭大溪中,形如鳗鲡,长丈许,遇人辄噬,凶悍异常,夜则上山食草,经过处,草为之偃。土人燃灰厚布,藏利刃于下,遇灰体涩,刃伤其腹而取之,脂膏最多,洵嘉品也。

鲎,大者尺余,如覆箕,甲莹滑青绿;眼在背,口在腹,足如蟹而多四,尾三棱而多刺;其血碧,子如珠,喜群游,善候风;壳两截如扇,常张以为帆。雌大雄小,雌负雄于背,虽怒涛不解。取之者,持雄则雌不去,故曰鲎媚。昌黎诗云:“鲎形如惠文,背眼相负行。”是也。出沙江、赤湾洋面者佳。

蟹,族类不一,水乡皆有,扁大足阔者曰蝤蛑,两螯无毛,异于常蟹。善候潮,潮来举二螯,仰而迎;潮退折六足,俯而送。美在螯,甘在膏,膏应月为盈亏。匡初脱,柔如绵絮,通体脂凝,红黄杂糅,结为石榴子粒,俗名曰膏蟹,海产上品也。小娘蟹,惟邑独有,双螯长倍于身,甲五色,错采如锦,味稍逊,邑人贱之。其余石蟹、竹蟹、毛蟹、扁蟹等,又其次也。

蚝,出合澜海中及白鹤滩,土人分地种之,曰蚝田。其法烧石令红,投之海中,蚝辄生石上。或以蚝房投海中种之,一房一肉,潮长房开以取食,潮退房阖以自固。壳可砌墙,可烧灰,肉最甘美,晒干曰蚝豉。

水母,一名蚱,一名石镜,生海中。其形浑然凝结,腹下有物,如悬絮。有口无目,常有虾依随之,见人辄惊,此物亦随之而没。郭璞《江赋》云:“水母目虾。”盖谓此也。每夏月,贾人腌而货之,名曰海蜇。

虾,类不一,有沙虾、麻虾、斑节、金钩之名。其最大者曰龙虾,重二三斤,状如龙,采色鲜耀,味甘稍腥。最美者曰明虾,其色青,鲜甜居诸错之上。极小者曰银虾,取以造酱,俗名痗虾,味殊不恶。

螺,种类亦繁,有沙螺、田螺、丫螺、潺螺、刀蛸螺、指甲螺、青口螺、石头螺、鹦鹉螺、米仔螺、石竭螺、寄生螺,不一其名。以马颊柱为上,取柱晒干,名曰带子,味甘以柔,海错中至珍者。次则九孔螺,即石蝮也,壳有九孔,《本草》谓之石决明,边壳边肉,肉粘石上,间亦产珠,土人名为鲍鱼。又有香螺,味清香可爱,其壳雌雄异声,可应军中之用,俗谓之响螺。

海胆,状圆而扁,围寸许,周身皆刺。破其壳,内皆红膏,烹食甘香异常,腌之亦佳。

海镜,一名蚝菜,壳两片,合以成形,腹中有蟹子,其小如豆,而头、足俱备。海镜饥,蟹子即走出取食,蟹饱归腹,海镜亦饱。此即郭璞所谓“锁结腹蟹”者也。其肉名蛎黄,可为酱,其壳圆如镜,可作明瓦。

石蜜,蜂属也。凡深山岩穴,野蜂巢焉,酿蜜无收,草间石罅,泛溢暴露,日久必聚蛇虺之毒;倘或得之,以其甘而过食,必大霍乱而殁。今邑人斫竹为笼,畜以为业,至四月取其酿,曰百花糖。《琼州志》云:“蜂有八种,惟蜜有君臣之义,作蜜益人。”外此排蜂、黑蜂、黄蜂、道壁蜂、青育蜂,实聚毒螫人而已。

蚺蛇,大者能吞鹿食人,遇女人,虽远必追。其肉可食,其皮可备鼓韝之用,其胆为跌打妙药,有起死回生之力。其胆有二,一随所击处,皮肉蹙缩成泡而血凝者,护身胆也,功力比真胆大减,人多以此乱真,盖真胆在腹。

按:邑属山海错杂之区,物产甚繁,其耳目所习见者,概不登载。

【注释】

[1]按,《吕氏春秋》原文为:“饭之美者,玄山之禾,不周之粟,阳山之穄,南海之秬。”

[2]“日啖”原讹“但得”,据(宋)苏轼《苏文忠公全集·东坡后集》卷五《食荔支二首》、(宋)苏轼《苏文忠公全集·东坡续集》卷二《惠州一绝》改。按,据《宋史》本传,苏轼曾官“提举玉局观”,人称“苏玉局”。

[3]“唐庚”原讹“东坡”,据(宋)唐庚《唐先生集·眉山唐先生文集》卷四《立冬后作》、(宋)唐庚《眉山集·眉山诗集》卷四《立冬后作》改。按《宋史》本传,唐庚为宋代眉州丹稜(今四川眉山市)人,官至承议郎,曾被贬“安置惠州”。清朝《四库全书·集部·别集类》收录唐庚《眉山集》二十二卷,“提要”称其“文善议论,诗亦工致,其在岭南诸作,当时太学诸生竞相传写,称‘小东坡’”。盖因苏轼(东坡)为宋代眉州眉山(今四川眉山市)人,亦“曾谪居惠州”,而唐庚为同乡,且诗文集名《眉山唐先生文集》《眉山集》,又号“小东坡”,故本志误以唐庚为苏轼。

[4]“致”原讹“置”,据(宋)唐庚《唐先生集·眉山唐先生文集》卷四《立冬后作》、(宋)唐庚《眉山集·眉山诗集》卷四《立冬后作》改。

[5]“耶”原讹“那”,据(晋)嵇含南方草木状》卷上、卷中、(宋)吴曾能改斋漫录》卷十五《方物·素馨花》、雍正《广东通志》卷五十二《物产志》等改。

[6]“岭南气候不常。吾尝曰:菊花开时乃重阳”原讹“岭南有菊即重阳”,据(宋)苏轼《苏文忠公全集·东坡后集》卷五《江月五首并引》、(元)陈秀明《东坡诗话录》卷中等改。按,“岭南气候不常”云云,并非该诗诗句,而是诗前“引”句。检索《苏文忠公全集》等,亦无“岭南有菊即重阳”句。

[7]“榕树闽、广最多,他省则无,故”原脱,据(清)吴震方《岭南杂记》卷下补。

[8]“乳”原脱,据(清)吴震方《岭南杂记》卷下补。

[9]“麞”原讹“麖”,据雍正《广东通志》卷五十二《物产志》改。按,麖、麞皆为鹿之一种,麖称水鹿,又名马鹿、黑鹿,古称大麃,麞即獐。

[10]“初南食贻元十八协律”原脱“初”“贻元十八协律”,据(唐)韩愈《昌黎先生文集》卷六、《全唐诗》卷三百四十一《韩愈》等各收录该诗补。