简介
二足而羽曰禽，羽虫三百六十，毛协四时，色合五方。山禽岩栖，原鸟地处，林鸟朝嘲，水鸟夜？。山禽咮短而尾修，水禽咮长而尾促。其交也，或以尾臎，或以睛睨，或以声音，或合异类。其生也，或以翼孵卵，或以同气变，或以异类化，或变入无情。禽类万殊若此，物理可胜穷乎。记曰：天产作阳，羽类则阳中之阳，大抵多养阳者也。
凤凰
羽虫三百六十，凤为之长，鸿前麟后，燕颔鸡喙，蛇颈鱼尾，鹳颡鸳腮，龙文龟背，羽备五彩，翱翔四海。其翼若竿，其声若箫，不啄生虫，不折生草，不群居，不侣行，非梧桐不栖，非竹实不食，非醴泉不饮，见则天下安宁。凤虽灵鸟，时或来仪，候其栖止处，掘土二三尺取之，白物如石，名凤凰台。气味辛平，无毒。水磨服之，安神，利血脉，治惊邪癫痫。然凤栖梧桐，安得近地而有台入土乎？按《吕氏春秋》云：流沙之西，丹山之南，有凤鸟之卵，则产凤之地，或不以为异耶。
孔雀
孔雀出交趾、雷廉诸州，栖游岗陵，晨则鸣声相和，自背至尾，圆文五色，金翠相绕如钱。自爱其尾，山栖必先择置尾之地，雨则尾重，不能高飞，因往捕之，或养其雏为媒，或探其卵，鸡伏出之。闻人拍手歌舞则舞，性妒，见彩服者啄之。雌雄不匹，以音影相接而孕，或雌鸣下风，雄鸣上风亦孕。或云与蛇交，故其血胆伤人。李卫公言：鹅惊鬼，孔雀辟恶，鵁鶄厌火。凡园圃有孔雀、鵁鶄类，匪徒玩好也。孔雀肉，咸，凉，微毒。解药毒蛊毒，人食其肉者，自后服药不效，为其解毒也。
鹰
鹰以膺击，故谓之鹰。《禽经》云：小而鸷者曰隼，大而鸷者曰鹰。《尔雅翼》云：在北为鹰，在南为鹞。鹰、雕虽鸷而畏燕子，物无大小也。鹰肉食之，治野狐邪魅，鹰骨主伤损，烧灰酒服二钱，随病上下，食前食后，鹰、鹗、雕、鹞皆能接骨，盖鸷鸟之力在骨，故以骨治骨，从其类也。气味诸家并缺。
鸩
鸩似鹰而大，食蛇，知木石有蛇，即为禹步以禁之，须臾木倒石崩而蛇出也。其溺着石，石皆黄烂，巢干大木之颠，巢下数十步皆不生草。鸩毛入五脏，烂杀人，鸩喙带之，杀蝮蛇毒。
鹤
鹤，阳鸟也，而游于阴，行必依洲渚，止不集林木。七年羽翮具，又七年飞薄云汉，又七年舞应节，又七年鸣中律，以夜半鸣，声唳云霄。雄鸣上风，雌鸣下风而孕，闻降真香则降，其粪能化石，乃羽族之宗，仙人之骥也。鹤血，咸，平，无毒。主益气力，补虚乏。《穆天子传》云：天子至巨、蒐二氏，献白鹤之血，饮之益人气力也。鹤骨为笛甚清越，鹤脑和天雄、葱实饮之，令人目明，夜书细字。鹤卵煮与小儿食之，预解痘毒，盖龟、鹤能运任脉，故多寿，无死气于中也。然则鹤之益人宜矣。
鹳
鹳似鹤而顶不丹，长颈赤喙，色灰翅白，巢于高木，飞于层霄，旋绕如阵，不善唳，以喙相击而鸣，主有雨。陈藏器谓：鹳巢中以泥为池，含水满中，养鱼蛇以哺子。伏卵恐冷，取礜石围之。此出自陆机《诗疏》、张华《博物志》中，实妄谈也。鹳骨，甘，大寒，无毒。治鬼蛊诸疰毒，心腹痛，鹳卵预解痘毒。
鸧鸡
鸧鸡大如鹤，而顶不丹，长颈高脚，色苍颊红，食于田泽洲渚之间，群飞可以候霜，或云即鹔鹴也。皮可为裘，肉甘温无毒，杀虫解蛊毒，古人多食之。
鵚鶖
凡鸟至秋毛秃，此鸟秃如秋毨，故名。张翼广五六尺，举头高六七尺，所谓鸟之小者鹪鹩，大者鵚鶖。潦年或飞近市，人惊骇之，所谓鶢鶋是也。性极贪恶，能与人斗，好啖鱼、蛇、鸟雏。诗云：有鶖在梁。即此。肉，咸、甘，微寒，一云温，无毒。补中益气，甚益人。髓甘温，补精髓。
鹈鹕
鹈鹕，一名淘鹅，大如苍鹅，喙长尺余，直而且广，颔下如数升囊，终日凝立，不易其处，俟鱼过乃取之。俗名青翰，亦名青庄。诗云：惟鹈在梁，不濡其咮是矣。脂油，咸，温，滑，无毒。透经络，治风痹耳聋，涂痈肿，盖油性走，能引诸药透入病所拔毒，故治聋痹肿毒诸病也。
鹅
鹅夜鸣应更，伏卵则逆月，谓向月取气助卵也。能啖蛇及蚓，制射工，辟蛊虺。《禽经》云：鹅飞则蜮沉也。鹅肉，甘，平，无毒。利五脏，止消渴，凡中射工毒者，鹅血饮之，并涂其身甚效。李濒湖谓：鹅气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。凡发胃气者，皆能生津。岂得因其止渴，便谓性凉耶。《岭南志》云：邕州蛮人选鹅腹毳毛，为衣被絮，柔暖而性冷，婴儿尤宜之，能辟惊痫，盖毛与肉性不同也。
雁
大曰鸿，小曰雁，雁为阳鸟，冬南征，夏北徂，与燕往来相反。人称其有四德：冬则自北而南，止于衡阳，夏则自南而北，归于雁门，其信也；飞则有序，而前鸣后和，其礼也；失偶不再配，其节也；昼则衔芦以避缯缴，夜则群宿而一雁巡警，其智也。雁肪、雁肉，甘，平，无毒。治诸风，壮筋骨，利脏腑，久服益气耐老。《万毕术》云：鸿毛作囊，可以渡江，此亦中流一壶之意，水行者不可不知也。
鹜
鹜，家鸭也。鹜性质水而无他心，故庶人以为贽。肉，甘，平，无毒，一云冷，微毒。主补虚除热，和脏腑，利水道。凡治水利小便，宜用青头雄鸭，取水木生发之象。治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭，取金水寒肃之象也。鸭子，甘、咸，微寒。多食发冷气，盐藏食之即宜人。小儿泄痢，炙咸卵食之，间有愈者，盖鸭肉能治痢，而炒盐亦治血痢故耳。
凫
凫，野鹜也，常以晨飞，故曰晨凫。甘，凉，无毒。主补中益气，平胃消食，治热毒风，水肿，及恶疮疖，杀腹脏一切虫，身上有诸小热疮，年久不愈者，多食之即瘥。
鸊鷉
鸊鷉，似凫而小，常在水中，人至即沉，击之则起。肉，甘，平，无毒。补中益气，脂多而味美也。其膏涂刀剑不锈。诗云：马衔苜蓿叶，剑莹鸊鷉膏是矣。
鸳鸯
鸳鸯，雄雌不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟。肉，咸，平，有小毒。凡夫妇不和者，私与食之，即相怜爱也，亦治梦寐思慕之病。
鵁鶄
鵁鶄，睛交而孕，故名。巢于高树，人家养之，驯扰不去，可厌火灾。肉，甘、咸，平，无毒。炙食解鱼虾毒。
鹭
鹭飞则露，故名。林栖水食，群飞成序，洁白如雪，以目盻而受胎，步于浅水，好自低昂。如舂如锄之状，《诗疏》谓之舂锄。有红色者，《禽经》谓之朱鹭。肉，咸，平，无毒。炙熟食之，益脾补气。
鸀鳿
鸀鳿，凡山溪有水毒处即有之。许慎《说文》云：鸑鷟，凤属也，鸀鳿乃鸑鷟声转，盖此鸟有文彩如凤毛也。毛及屎烧灰水服，治溪鸟毒、砂虱、水弩、射工、蜮、短狐、虾须等病，亦可将鸟近病人，即能唼人身讫，以物承之，当有砂出，其砂即含沙射人之箭也，亦可笼鸟近人，令鸟气相吸亦愈。
鸬鹚
鸬鹚日集洲渚，夜巢林木，善没水取鱼，渔舟畜之。杜诗：家家养乌鬼，顿顿食黄鱼是矣。肉，酸、咸，冷，微毒。治大腹鼓胀，利水道。雷公云：体寒腹大，全赖鸬鹚。按：诸腹鼓大，皆属于热，卫气并循于血脉则体寒，此乃水鸟，其气寒而利水，寒能胜热，利水能去湿也。《外台》云：凡鱼骨鲠者，密念鸬鹚不已即下。此厌伏之意也。
鸡（雄鸡、乌骨鸡、老鸡、鸡头、鸡冠血、鸡屎白、鸡子）
鸡在卦属巽，在星应昴，无外肾而亏小肠，其鸣也知时刻，其栖也知阴晴。俚人畜鸡无雄，以鸡卵告灶而伏出之。南人以鸡卵画墨煮熟，谂其黄以卜吉凶。又以鸡骨占年。《太清外术》言：蓄蛊之家，鸡辄飞去。《万毕术》言：其羽焚之，可以致风。则鸡亦灵禽，不独充庖而已。丹雄鸡、乌雄鸡，气味甘微温，白雄鸡酸微温，黑雌鸡甘酸平，黄雌鸡甘酸咸平并无毒。诸鸡肉皆有温中补虚之功。分而配之，则丹雄鸡得离火阳明之象，白雄鸡得庚金太白之象，故辟邪恶者宜之。乌雄鸡属木，乌雌鸡属水，故胎产宜之。黄雌鸡属土，故脾胃宜之。而乌骨者，又得水木之精气，故虚热者宜之，各从其类也。惟风病人不宜食之，盖鸡鸣五更者，日至巽位，感动其气故也。马益卿谓：妊妇宜食牡鸡肉，取阳精之全于天产者，此亦胎教宜见虎豹之意。崔行功云：妇人产死，多是富贵家扰攘，致妇惊悸气乱故耳。惟宜屏除一切，烂煮牡鸡取汁，作粳米粥与食，自然无恙，乃和气之效也。盖牡鸡汁性滑而濡，不食其肉恐难消也。
乌骨鸡，甘，平，无毒。主补虚劳，治消渴，煮汁饮之，治下痢噤口。鸡属木而骨反乌者，巽变坎也。受水木之精气，故肝肾血分之病宜之。《太平御览》云：夏侯弘行江陵，逢一大鬼，引小鬼数百行，弘潜捉末后一鬼问之。曰：此广州大杀也。持弓矢往荆扬二州杀人，若中心腹者死，余处犹可救。弘曰：治之有方乎？曰：但杀乌骨鸡薄心即瘥。时荆扬病心腹者甚众，弘用此治之皆愈。中恶用乌鸡，自弘始也，鬼击卒死，用其血涂心亦效。
老鸡，甘、辛，热，无毒。江西吉水、泰和诸县，俗传老鸡发痘，家家畜之，五六年至一二十年，痘发时以五味煮烂，与儿食之，甚则加胡椒、桂、附之类，此亦陈文中治痘用木香异攻散之意，取其能助湿热发脓也。风土有宜不宜，不可为法。
雄鸡头，杀鬼治蛊，禳恶辟瘟。古者正旦磔雄鸡，祭门户，以辟邪鬼。盖鸡乃阳精，雄者阳之体，头者阳之会，东门者阳之方，以纯阳胜纯阴之义，故《千金》转女为男方亦用之。
《周礼》鸡人凡祭祀禳衅，供其鸡牲。今治贼风有鸡头散，治蛊用东门鸡头，皆以御邪辟恶也。
鸡冠血，咸，平，无毒。乌鸡者治产难，目泪不止。丹鸡者治白癜风，并疗经络间风热，涂颊治口喎不正，涂面治中恶卒死，饮之治小儿卒惊客忤，涂诸疮癣、蜈蚣、蜘蛛毒，马啮疮，百虫入耳，盖鸡食百虫，制之以所畏也。冠血乃鸡之精华所聚，用三年老雄者佳，取阳气充满也。
鸡屎白，微寒，无毒。利大小便，治心腹鼓胀，消癥瘕，灭瘢痕。《素问》云：心腹满，旦食不能暮食，名为鼓胀，治之以鸡屎醴，一剂知，二剂已。王冰谓：鸡屎利小便，并不治蛊胀。夫诸腹胀大皆属于热，精气不得渗入膀胱，别走于腑，溢于皮里膜外，故成胀满，小便短涩。鸡屎性寒，能下气消积，利水而治鼓胀，此岐伯神方也。凡治一切肚腹四肢肿胀，不拘鼓胀气胀，湿胀水胀等。有峨嵋一僧用此治人得效，其人牵牛来谢，遂名其方为牵牛酒。用干鸡屎一升炒黄，以酒醅三碗煮一碗，滤汁饮之，少顷腹中气大转动，利下，即自脚下皮皱消也。夫鸡无外肾而亏小肠，乃其屎白则利小便，亦犹羊无睛而羊肝独能明目，形缺而气全同一理也。鸡屎载于《素问》，而方药多用之，能治反胃吐食，石淋血淋，转筋遗溺，破伤中风，角弓反张，口噤喉痹，鼻血不止，牙齿不生，面目黄疸，瘰疬瘘疮，骨疽乳痈，种种危难之证。又解金银毒，涂蜈蚣、蚯蚓咬毒，其用广矣大矣，不可以秽而弃之也。
鸡子，白象天，其气清，其性微寒。黄象地，其气浑，其性温。兼黄白而用之，其性平。白能清气，治伏热目赤咽痛诸疾。黄能补血，治下痢胎产诸疾。兼黄白则兼理气血，与阿胶同功也。醋煮食，治赤白久痢；和豆淋酒服，治贼风麻痹；醋浸令坏，敷疵？；作酒止产后血运，暖水脏，止耳鸣；和白蜜搅服，止小儿发热。鸡子入药最多，而发煎方特奇，治婴儿热疮，用鸡子五枚，去白取黄，乱发如鸡子大，相和于铁铫中，炭火熬之，初甚干，少顷发焦，乃有液出，旋取置碗中，以液尽为度，取涂疮上，以苦参末掺之。刘禹锡云：顷在武陵生子，蓐内便有热疮，涂诸药日益剧，因用此方，果如神效。亦可与小儿服之，去痰热，疗百病。
雉
雉飞若矢，一往而堕，今人取其尾，置舟车上，欲其快速也。鸡属巽木，雉属离火，故雉煮则冠红也。肉，咸，微寒，无毒。主补中益气，诸家言其发痔，下痢人不可食。而陶氏谓止洩痢，除蚁瘘，何也？盖雉在禽，上应胃土，故能补中，而又食虫蚁，故能治蚁瘘。若久食，及春夏食之，则生虫有毒也。
鹧鸪
鹧鸪，随阳越雉也，飞必南向，虽东西回翔，开翅之始必先南翥，其志怀南，不徂北也。性畏霜露，夜栖以本叶蔽身，多对啼，鸣曰钩辀格磔。气味甘温，微毒。主利五脏，益聪明，解岭南野葛、菌子毒，生金毒，治蛊气，及瘟疟久病欲死者。鹧鸪炙食充庖甚美，人多嗜之。《南唐书》载，冯延巳苦脑痛，医曰：公多食山鸡、鹧鸪，其毒发也。投甘草汤而愈。《类说》云：杨玄之多食鹧鸪，遂病咽喉生痈，溃而脓血不止。杨吉老教啖生姜一斤，初食觉甘香，至半斤觉稍宽，尽一斤觉辛辣，粥食入口，了无滞碍。此鸟好啖半夏，故以姜制之也。
鹑
鹑性醇，无常居而有常匹，随地而安。庄子所谓圣人鹑居是矣。肉，甘，平，无毒。主益中续气，耐寒暑，消结热，治疳痢。董炳云：一妇病腹大如鼓，四肢骨立，谷食不下者数日矣，忽思鹑食，如法进之，遂运剧，少顷雨汗不能言，但有更衣状，扶而圊，小便突出，白液如脂，下尽遂起，此盖中焦湿热，积久所致也。鹑乃蛙化，气性相同，蛙与虾蟆皆解热，治疳利水消肿，则鹑之消鼓胀有功同云。
鸽
鸽性淫而易合。凡鸟皆雄乘雌，此独雌乘雄也。肉，咸，平，无毒。主调精益气，解药毒，治恶疮疥癣，白癜，疬肠风，人马久患疥，食之立愈。多食虽益人，但减药力也。
雀（雀肉、雀卵、雀屎）
雀，短尾小鸟也。栖宿檐瓦之间，驯近阶除之际，如宾客然。故曰瓦雀、宾雀，俗呼老而斑者为麻雀，小而黄口者为黄雀。跃而不步，其视惊瞿，其目夜盲，其卵有斑，其性极淫。雀肉，甘，温，无毒。主益精髓，暖腰膝，缩小便，治崩带，宜常食之。取雀肉和蛇床子熬膏和药，补下甚效，谓之驿马丸。唐明王服之有验。
雀卵，酸，温，无毒。主下气，男子阴痿不起，强之令热，多精有子。《素问》：治血枯，用乌鲗鱼骨、藘茹二物合之，和以雀卵，人知雀卵益男子阳虚，不知治女子血枯，盖雀卵益精血也。
雀屎，苦，温，微毒。主消积除胀，通咽塞口噤，和人乳点目中胬肉，赤脉贯瞳子者，即消。和蜜丸治癥瘕久痼诸病，痈疖不溃者，点涂即溃。急黄欲死者，汤化服之立甦。腹中痃癖、诸块、伏梁者，和干姜、桂心、艾叶为丸，服之能令消烂，盖雀食诸谷易致消化，故所治诸病，皆取其能消烂之义也。
鹪鹩
鹪鹩，诗谓桃虫是也。其性巧，谓之巧雀，亦谓之女匠。肉，甘，温，无毒。炙食甚美，令人聪明。鹪鹩窠，治膈气噎疾，以一枚烧灰酒服神验。烧烟熏手，令妇人巧蚕。
燕
燕，篆文象形也。《礼记》谓之玄鸟，庄子谓之鷾鸸。鹰鹞食之则死，能制海东青、鹘，故有鸷鸟之称。春社来，秋社去，来则衔泥巢于屋下，去则伏气蛰于穴中，蛟龙嗜燕，人食燕者不可入水，而祈祷家用燕召龙，故有游波之号。雷公云：海竭江枯，投游波而立汛是矣。肉，酸，平，有毒。能出痔虫、疮虫，损人神气，不可食。
伏翼（夜明砂）
伏翼俗称蝙蝠，夏出冬蛰，昼伏夜飞。齐人呼为仙鼠，《仙经》列为肉芝。常自倒悬，其脑重也。此物善伏气，故能寿，而燕避戊己，蝠伏庚申，亦理之难晓者也。气味咸平，无毒，一云微热，有毒。主疗五淋，利水道，治目瞑痒痛，久咳上气，久疟，瘰疬，金疮，内漏。然蝙蝠性能泻人，故陈子真、刘亮服之皆致死。观治金疮方能致下利，其毒可知。《本草》谓久服喜乐无忧，《日华子》谓久服解愁，似未可尽信也。
夜明砂，即伏翼屎也。辛，寒，无毒，入厥阴经血分。能活血消积，治目翳盲障，疟鬾，疳惊，淋带，瘰疬，痈肿，皆厥阴病也。《类说》云：一人患赤眼，成内障五年，忽梦一僧，令服羊肝丸，用洗净夜明砂、当归、蝉蜕、木贼去节各一两为末，黑羊肝四两，煮烂和丸，如法服之，遂复明也。
寒号虫（五灵脂）
鹖鴠，夜鸣求旦之鸟。夏月毛盛，冬月裸体，昼夜鸣叫，故曰寒号。《月令》云：仲冬鹖鴠不鸣，盖冬至阳生渐暖故也。其屎名五灵脂，谓状如凝脂，而受五行之灵气也。肉，甘，温，无毒。食之补益人。
五灵脂，甘，温，无毒，入足厥阴经。通利血脉，消积化痰，疗疳杀虫，除疟痢，治血痹血眼，小儿惊风五痫，解蛇、蝎、蜈蚣毒，盖肝主血，诸痛皆属于木，诸虫皆生于风，此药散血和血而止诸痛，所主诸证，皆肝经血分病也。《局方》有失笑散，用五灵脂、蒲黄等分研末，以醋熬成膏，入水一盏，煎七分，连药热服，不独治妇人心痛血痛，凡男女老幼，一切心腹、胁肋、少腹痛，疝气，并胎前产后血气作痛，及血崩经溢，百药不效者，俱能奏功。又产后血运，用五灵脂，半生半炒为末，白汤调服二钱。如口噤者斡开灌之，入喉即愈。李仲南谓：五灵脂治崩中，非止治血之药，乃去风之剂，风动物也。冲任经虚，被风伤袭营血，以致崩中暴下，与荆芥、防风治崩义同，此说是矣，而未尽也。肝血虚滞亦自生风，不待外风伤袭也，故五灵脂能治之。一人病目翳往来不定，此血病也。目病不治血，为背理也，用五灵脂而愈。一人被毒蛇所伤，以五灵脂一两，雄黄半两，同为末，酒调二钱，灌之遂甦，仍以滓敷咬处，其苦皆去。
斑鸠
鸠性悫孝，而拙于为巢，才架数茎，往往堕卵，天将雨即逐其雌，霁则呼而返之，故曰鹪巧而危，鸠拙而安。或曰：雄呼晴，雌呼雨。肉，甘，平，无毒。多食益气，助阴阳。《范汪方》治目有斑鸠丸，《总录》治目有锦鸠丸。倪性贤谓：斑鸠补肾，故明目。窃谓鸠益气，则能明目矣。古者罗氏献鸠以养国老，授年老者以鸠杖，鸠性不噎，能益气也。
鸤鸠
鸤鸠，飞鸣以翼，不能为巢，谷雨后始鸣，夏至后乃止。《禽经》以为载胜，列子以为布谷。张华云：仲春鹰化为鸠，仲秋鸠复为鹰，故鸠之目犹鹰也。肉，甘，温，无毒。主安神定志，五月五日收脚胫骨，男左女右带之各一，令人夫妻相爱，云置水中，自能相随也。
桑鳸
鳸有九种，皆以喙色辨之。《左传》：九鳸为九农正是矣。今俗多畜其雏，教作戏舞。肉，甘，温，无毒。食之益肌肉。
伯劳
伯劳夏鸣冬止，感阴气而动，残害之鸟也。《豳风》谓之鵙，孟子谓之鴂。世传尹吉甫信后妻之残，杀子伯奇，化为此鸟，亦传会之言耳。伯劳毛，性平，有毒。小儿继病，取毛带之，继病者，掌禹锡谓母有娠乳儿，儿病如疟痢，他日相继腹大，或瘥或发，他人有娠相近，亦能相继也。按《淮南子》云：男子种兰，美而不芳，继子得食，肥而不泽，情不相往来也。盖情在腹中之子故也，故谓之继病，亦作鬾病。鬾乃小鬼之名，谓羸瘦如鬾形也。《尔雅翼》云：取伯劳所踏树枝，鞭小儿令速语，以其当万物不能鸣之时而独鸣，故以类求之也。
鸜鹆
鸜鹆，好浴水，其睛瞿瞿然，故名。天寒欲雪，则群飞如告，故又谓之寒皋，俗名八哥，剪去舌端，能效人言。《周礼》：鸲鹆不逾济，地气使然也。肉，甘，平，无毒。主下气通灵，治呃噫，止痔血。陈藏器云：取鸜鹆目睛和乳汁，研滴目中，能见霄外之物。
百舌
百舌能反复如百鸟之音，故名。立春后则鸣啭不已，夏至后则无声，十月后则藏蛰，炙食治小儿久不语。
黄鹂
黄鹂之色，黄而带黧，故名。《月令》谓之仓庚，唐玄宗呼为金衣公子。仲春仓庚鸣，仓庚鸣则蚕生，冬月则藏蛰，入田塘中，以泥自裹如卵也。肉，甘，温，无毒。主补益阳气。《山海经》谓：黄鸟食之不妒。梁武帝郄后性妒，食之妒果减半。
慈乌
慈乌初生，母哺六十日，长则反哺六十日，谓之孝鸟，冬日尤盛，谓之寒鸦。肉，酸、咸，平，无毒。主补劳治瘦，助气，止咳嗽，骨蒸羸弱者。夫乌能反哺其母，可以兴仁孝矣。而人顾食之，治劳之药多矣，定须此耶？
乌鸦
乌鸦善避缯缴，古有《鸦经》以占吉凶，北人喜鸦恶鹊，南人喜鹊恶鸦，师旷以白项者为不祥也。肉，酸、涩，平，无毒。膻臭不可食，今人多用治急风。而《本草》不著，《和剂局方》：治诸风，有乌犀丸。《圣济总录》：治破伤中风，牙关紧急，四肢强直，有金乌散，盖治风之物也。
鹊
鹊鸣唶唶，故谓之鹊，灵能报喜，故名喜鹊，性最恶湿，又名干鹊。音感而孕，相视而抱。季冬始巢，开户背太岁，向太乙，来岁风多，巢必卑下，秋则毛毨头秃。雄鹊肉，甘，寒，无毒。治石淋，消结热，冬至埋鹊于圊前，辟时疾。丙寅日食鹊脑，令人相思，又媚药方中用之。鹊巢多年者烧之水服，疗癫狂鬼魅及蛊毒。凡鸟之雌雄难别者，其翼左覆右是雄，右覆左是雌，烧毛纳水中，沉者是雌，浮者是雄也。
杜鹃
杜鹃鸣必向北，夜啼达旦，春暮即鸣，至夏尤盛，其声哀切，啼至血出乃止。有子巂、子规、秭归、鶗鴂、催归诸名，皆因其声，各随方音呼之也。田家候之，以兴农事。《荆楚记》云：杜鹃初鸣，先闻者主离别，学其声令人呕血也。肉，甘，平，无毒。疮瘘有虫，薄切炙热贴之，虫尽乃已，食疗诸家不载。按《吕氏春秋》云：肉之美者，巂燕之翠。则昔人亦尝食之矣。
鹦鹉
鹦？，如婴儿之学母语，故字从婴母，亦作鹦鹉。师旷谓之干皋，李昉呼为陇客。绿鹦鹉出陇蜀、滇南、交广诸处，红鹦鹉、白鹦鹉出西洋、南番，五色鹦鹉出海外诸国。其趾前后各二，其性畏寒，摩其背则喑。肉，甘、咸，温，无毒。食之治虚嗽。按：鸟之能人言者，更有秦吉了，出岭南容、管、廉、邕诸州峒中，丹咮黄距，人舌人目，音颇雄重。鸟凤出桂海左右两江峒中，形略似凤，音清越如笙箫，能度曲合宫商，又能为百鸟之音也。