鸡
在处畜养，大小形色不同。古称鸡之德五：戴冠者，文也；足傅距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；见食相告者，仁也；鸣不失时者，信也，故俗呼为五德禽。《广志》云：大者曰蜀，小者曰荆。崔豹《古今注》：鸡为烛夜。《尔雅翼》云：司时之畜。徐铉云：鸡者，稽也，能稽时也。《易》曰：巽为鸡。《风俗通》曰：呼鸡为朱朱者，俗说鸡乃朱翁所化。《礼记》宗庙之鸡，名曰翰音。
《本草纲目》云：鸡类甚多。朝鲜一种尾长三四尺；辽阳一种角鸡，味俱肥美，大胜诸鸡；南越一种长鸣鸡，昼夜啼鸣；南海一种石鸡，潮至即鸣；蜀中一种鹍鸡，楚中一种伧鸡，并高三四尺；广东一种矮鸡，才二寸许也。凡人家无故群鸡夜鸣，谓之荒鸡，主凶；黄昏独啼，主有天恩，谓之盗啼。老鸡作人言，牝鸡雄鸣，雄鸡生卵，并宜杀之。
鸡 《本经》上品。养鸡法：鸡勿喂湿饭，食湿饭则脐内生脓而死。近柳柴烟则伤。有病灌香油便活。生鸡以稍热水洗足，放之自不走，且免争斗。
诸鸡肉食忌：诜曰：鸡有五色者，六指者，四距者，鸡死足不伸者，并不可食，害人。
《延寿书》云：阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱鸡肉，令人作痈成漏，男女虚乏。
弘景曰：小儿五岁以下食鸡，生蛔虫。鸡肉不可合葫、蒜、芥、李食，不可合犬肝、犬肾食，并令人泄痢。同兔食成痢，同鱼汁食成心瘕，同鲤鱼食成痈疖，同獭肉食成遁尸，同生葱食成虫痔，同糯米食生蛔虫。
丹雄鸡肉 气味：甘，微温，无毒。
主治：女人崩中，漏下赤白沃，通神。杀恶毒，辟不祥。○补虚温中，止血。能愈久伤乏、疮不差者。补肺。
白雄鸡肉 气味：酸，微温，无毒。
主治：下气，疗狂邪，安五脏，伤中消渴。○调中除邪，利小便，去丹毒风。
乌雄鸡肉 气味：甘，微温，无毒。
主治：补中止痛。止肚痛，心腹恶气，除风湿麻痹，诸虚羸，安胎，治折伤并痈疽。生捣，涂竹木刺入肉。
黑雌鸡肉 气味：甘、酸，温、平，无毒。
主治：作羹食治风寒湿痹，五缓六急，安胎。○安心定志，除邪辟恶气，治血邪，破心中宿血。治痈疽排脓，补新血，及产后虚羸，益血助气。○治反胃及腹痛，踒折骨痛，乳痈。又新产妇，以一只，治净，和五味炒香，投一升酒中，封一宿，取饮之，令人肥白。又和乌油麻二升，熬香，入酒中极效。
黄雌鸡肉 气味：甘、酸、咸，平，无毒。
主治：伤中消渴，小便数而不禁，肠澼泄痢，补益五脏绝伤，疗五劳，益气力。○治劳劣，添髓补精，助阳气，暖小肠，止泄精，补水气。○补丈夫阳气，治冷气疾着床者，渐渐食之良。以光粉、诸石末和饭饲鸡，煮食其补益。治产后虚羸，煮汁煎药服佳。
日华子曰：黄雌鸡肉性温，患骨热人勿食。
乌骨鸡 气味：甘，平，无毒。
主治：补虚羸弱，治消渴，中恶鬼击心腹痛。益产妇，治女人崩中带下。一切虚损诸病。大人、小儿下痢禁口，并煮食饮汁，亦可捣和丸药。
乌骨鸡有白毛乌骨，黑毛乌骨，黄毛乌骨，斑毛乌骨。有骨肉俱乌，肉白骨乌者，俱看鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。乃肝肾血分之药。男用雌，女用雄。
按《太平御览》云：夏候弘行江陵，逢一大魁引小鬼数百行。弘潜捉末后一小鬼问之曰：此广州大杀也，持弓戟往荆、扬二州杀人。若中心腹者死，余处犹可救。弘曰：治之有方乎？曰：但杀白乌骨鸡，薄心即瘥。时荆、扬病心腹者甚众。弘用此治之，十愈八九。中恶用乌鸡，自弘始也。此说虽涉迂怪，然其方则神妙，谓非神传不可也。鬼击卒死，用其血涂心下亦效。
反毛鸡 治反胃，以一只煮烂，去骨，入人参、当归、食盐各半两，再同煮烂，食之至尽。
鸡头，丹、白雄鸡者良。主治：杀鬼，东门上者良。
鸡冠血 三年雄鸡者良。气味：咸，平，无毒。
主治：乌鸡者主乳难。治目泪不止，日点三四次良。○丹鸡者治白癜风。并疗经络间风热。涂颊，治口㖞不正；涂面治中恶。卒饮之，治缢死欲绝，及小儿卒惊客忤。涂诸疮癣，蜈蚣、蜘蛛毒，马啮疮，百虫入耳。
鸡血 乌鸡、白鸡者良。气味：咸，平，无毒。
主治：踒折骨痛及痿痹，中恶腹痛，乳难。○治剥驴、马被伤，及马咬人，以热血浸之，主小儿下血及惊风，解丹毒、蛊毒，鬼排阴毒，安神定志，热血服之。白癜风、疬疡风，以雄鸡翅下血涂之。
脑 白雄鸡者良。主治：小儿惊痫。烧灰酒服，治难产。
肪 乌雄鸡者良。主治：耳聋。头秃发落。
心 主治：五邪。
肝 雄鸡者良。主治：起阴。补肾。治心腹痛，安漏胎下血，以一具，切和酒五合服之。
胆 乌雄鸡者良。主治：目不明，肌疮。月蚀疮绕耳根，日三涂之。灯心蘸，点胎赤眼甚良。水化，揉痔疮亦效。
肾 雄鸡者良。主治：齆鼻作臭，用一对，与脖前肉等分，入豉七粒，新瓦上焙研，以鸡子清和作饼，安鼻前引虫出，忌阴人、鸡、犬见。
嗉 主治：小便不禁，及气噎，食不消。
肠 男用雌，女用雄。主治：遗溺，小便数不禁，烧存性，每服三指，酒下。
肋骨 乌骨鸡者良。主治：小儿羸瘦，食不生肌。
膍胵里黄皮 一名鸡内金。男用雌，女用雄。气味：甘，平，无毒。
主治：泄痢，小便频遗，除热止烦。○止泄精并尿血，崩中带下，肠风泻血。○治小儿食疟，疗大人淋浊，反胃，消酒积，主喉闭，乳蛾，一切口疮、牙疳，诸疮。
距 白雄鸡者良。主治：产难，烧研酒服。○下骨哽，以鸡足一双，烧灰水服。
翮翎 白雄鸡者良。主治：下血闭。左翅毛能起阴，治妇人小便不禁，消阴㿗，疗骨哽，蚀痈疽。止小儿夜啼，安席下，勿令母知。
《感应志》云：五酉日，以白鸡左翅烧灰，扬之，风立至，以黑犬皮毛烧灰扬之，风立止。
尾毛 主治：刺入肉中，以二毛根和男子乳封之，当出。
屎白：雄鸡屎乃有白，腊月收之。白鸡乌骨者更良。气味：微寒，无毒。
主治：消渴，伤寒寒热，破石淋及转筋，利小便，止遗尿，灭瘢痕。○治中风失音，痰迷。炒服，治小儿客忤蛊毒。治白虎风，贴风痛。○治贼风风痹，破血，和黑豆炒，酒浸服之。亦治虫咬毒。○下气，通利大小便，治心腹鼓胀，消癥瘕，疗破伤中风，小儿惊啼。以水淋汁服，解金银毒。以醋和，涂蜈蚣、蚯蚓咬毒。
鸡子 即鸡卵也，俗呼鸡蛋。黄雌者上，乌者次之。气味：甘，平，无毒。
主治：除热火灼烂疮，痫痓，可作虎魄神物，镇心安五脏，止惊安胎，治妊娠天行热疾狂走，男子阴囊湿痒，及开喉声失音。醋煮食之，治赤白久痢，及产后虚痢。光粉同炒干，止疳痢及妇人阴疮。和豆淋酒服，治贼风麻痹。醋浸令坏，傅疵䵟。作酒，止产后血运，暖水脏，缩小便，止耳鸣。和蜡炒，治耳鸣、聋及疳痢。○小儿发热，以白蜜一合，和三颗，搅服立瘥。
《太平御览》云：正旦吞乌鸡子一枚，可以练形。
《岣嵝神书》云：八月晦日夜半，面北吞乌鸡子一枚，有事可隐形。
鼎曰：鸡卵多食，令人腹中有声，动风气。和葱、蒜食之气短。同韭子食，成风痛。共鳖肉食损人。共獭肉食，成遁尸。同兔肉食，成泄痢。妊妇以鸡子、鲤鱼同食，令儿生疮。同糯米食，令儿生虫。小儿患痘疹，忌食鸡子，及闻煎食之气，令生翳膜。
卵白 气味：甘、咸，寒，无毒。
主治：目热赤痛，除心下伏热，止烦满欬逆，小儿下泄，妇人产难，胞衣不出，并生吞之。醋浸一宿，疗黄疸，破大烦热。产后血闭不下，取白一枚，入醋一半搅服。和赤小豆末涂一切热毒、丹肿、顋痛，神效。冬月以新生者，酒渍之，密封七日，取出，每夜涂面，去䵟 〖黑曾〗、皶疱，令人悦色。
戏术：布线缚火：用布线一条，鸡子白涂之，向日正午能缚火，火烧不断。
卵黄 气味：甘，温，无毒。
主治：醋煮，治产后痢，小儿发热。煎食，除烦热。炼过，治呕逆。和常山末为丸，竹叶汤服，治久疟。炒取油，和粉傅头疮。○卒干呕者，生吞数枚良。小便不通者，亦生吞之，数次效。补阴血，解热毒，治下痢甚验。
唐瑶《经验方》：治杖疮破损，鸡子黄熬油，搽之甚效。
抱出卵壳 俗名混沌池、凤凰蜕，研末，磨障翳。伤寒劳复，熬令黄黑，为末，热汤和一合服，取汗出，即愈。
卵壳中白皮 主治：久欬气结，得麻黄、紫苑服，立效。
窠中草 小儿夜啼，安席下，勿令母知。
鹅
江淮以南多畜之。有苍、白二色，绿眼，黄喙，红掌。其夜鸣应更，舍中养，能辟虫蛇。时珍曰：鹅鸣自呼。江东谓之舒雁，似雁而舒迟也。
白鹅膏 气味：甘，微寒，无毒。
主治：灌耳，治卒聋。润皮肤，可合面脂。
肉 气味：甘，平，无毒。
主治：利五脏。解五脏热。服丹石人宜之。煮汁止消渴。
日华子曰：白者辛凉，无毒。苍者冷，有毒。发疮肿。诜曰：鹅肉性冷，多食令人霍乱，发痼疾。李廷飞曰：嫩鹅毒，老鹅良。
臎 尾肉也。主治：涂手足皴裂。纳耳中治聋及聤耳。
血 气味：咸，平，无毒。
主治：中射工毒者饮之，并涂其身。解药毒。
时珍曰：鹅血，祈祷家多用之。
胆 主治：解热毒及痔疮初起，频涂之自消。
卵 主治：补中益气。多食发痼疾。
涎 主治：咽喉谷贼，灌之即愈。
毛 主治：射工水毒。小儿惊痫。又烧灰酒服，治噎疾。
掌上黄皮 主治：烧研，搽脚趾缝湿烂。焙研油调，涂冻疮良。
屎 主治：绞汁服，治小儿鹅口疮。苍鹅屎，傅虫蛇咬毒。
鹅，《别录》上品。
时珍曰：鹅气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。火熏者尤毒。曾目击其害。而本草谓其性凉，利五脏；韩〖矛/心〗《医通》谓其疏风，岂其然乎？
鹜
弘景曰：鹜即是鸭。然有家鸭，有野鸭。藏器曰：《尸子》云：野鸭为凫，家鸭为鹜。时珍曰：鹜音木。鹜性质木，而无他心，故庶人以为贽。《曲礼》云：庶人执匹。匹，双鹜也。匹夫卑末，故《广雅》谓鸭为〖末鸟〗鴄。《禽经》曰：鸭鸣呷呷，其名自呼。凫能高飞，而鸭舒缓不能飞，故《尔雅》谓鸭为舒凫。
鹜肪 气味：甘，大寒，无毒。
主治：风虚，寒热水肿。
肉 气味：甘，冷，微毒。
主治：精虚，除客热，和脏腑及水道，疗小儿惊痫。解丹毒，止热痢。头生疮肿，和葱豉煮汁饮之。去卒烦热。
头 雄鸭者良。主治：煮服，治水肿，通利小便。
脑 主治：冻疮，取涂之良。
血 白鸭者良。气味：咸，冷，无毒。
主治：解诸毒。○热饮解野葛毒，已死者，入咽即活。○热血，解中生金、生银、丹石、砒霜诸毒，射工毒。又治中恶及溺水死者，灌之即活。蚯蚓咬疮，涂之即愈。
鸭涎 主治：小儿痉风，头及四肢皆往后，以鸭涎滴之。又治蚯蚓吹小儿阴肿，取雄鸭涎，抹之即消。
鸭舌 治痔疮，杀虫。
胆 主治：痔核，良。又点赤目初起亦效。
肫衣 主治：诸骨哽，炙研，水服之即愈。
卵 主治：心腹胸膈热。
白鸭屎 主治：杀石药毒，解结缚，散畜热。○治热毒毒痢。又和鸡子白涂热疮肿毒，及蚯蚓咬，即消。
鹜，《别录》上品。
按《格物论》云：鸭，雄者绿头文翅，雌者黄斑色。又有纯黑、纯白者。有白而乌骨者，药食更佳。鸭皆雄瘖、雌鸣。重阳后乃肥腯味美。清明后生卵，则内陷不满。伏卵闻砻磨之声，则毈而不成。无雌抱伏，则以牛屎妪而出之。此皆物理之不可晓者也。
时珍曰：鸭，水禽也。利小便宜用。青头雄鸭，取水木生发之象，治虚劳热毒宜用。乌骨白鸭，取金水寒肃之象也。
弘景曰：黄雌鸭。为补最胜。
诜曰：白鸭肉最良。黑鸭肉有毒，滑中发冷利，脚气者不可食。
瑞曰：肠风下血，不可食。
时珍曰：嫩者毒，老者良。尾脺不可食。
诜曰：卵多食发冷气，令人气短背闷。小儿多食脚软。盐藏食之即益人。
士良曰：卵生疮毒者食之，令恶肉突出。
弘景曰：卵不可合鳖、李子食，害人。合椹食，令人生子不顺。
《摘玄方》：治小儿白痢疾似鱼冻者，杀白鸭取血，滚酒泡服，实时止。
雀
处处有之。羽毛斑褐，颔嘴皆黑，头如颗蒜，目如擘椒，短尾距爪，跃而不步，俯而啄，仰而四顾。其卵有斑，其性最淫。故师旷《禽经》云：雀交不一，每栖宿檐瓦之间。故《诗》曰“瓦雀”。《说文》云：雀，依人小鸟也。故字从小，俗呼小虫。《尔雅翼》云：雀入淮为蛤，雉入于淮则为蜃，盖二物皆化于淮水中。故江以鸿止，而鸿从之；淮以雀化，而雀从焉。此雀所以为隹也。
雀肉 气味：甘，温，无毒。
主治：冬三月食之，起阳，令人有子。○壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。○益精髓，续五脏不足气。宜常食之，不可停辍。
头血 主治：雀盲。
脑 主治：绵裹塞耳，治聋。又涂冻疮。
喙及脚胫骨 主治：小儿乳癖，每用一具，煮汁服。或烧灰，米饮调服。
雄雀屎 一名白丁香。气味：苦，温，无毒。
主治：疗目痛，决痈疽。女子带下，溺不利，除疝瘕。○疗龋齿。○和首生男乳点目中弩肉，赤脉贯瞳子者，即消，神效。和蜜丸服，治癥瘕久痼诸病。和少干姜服之，大肥悦人。○痈疖不溃者，点涂即溃。急黄欲死者，汤化服之立苏。腹中痃癖诸块伏梁者，和干姜、桂心、艾叶为丸服之，能令消烂。和天雄、干姜丸服，能强阴。○消积除胀，通咽塞口噤，女人乳肿疮疡，中风，虫牙痛。
雀，《别录》中品。又有白雀，《纬书》以为瑞应所感。
《日华子》曰：凡鸟左翼掩右者是雄，其屎头尖挺直。
修治：雄雀屎，其底坐尖在上是雄，两头圆者是雌。腊月采得雄雀屎，去两畔附着者，钵中研细，以甘草水浸一宿，去水焙干用。
《直指方》：治瘰疮作痛，用雄雀屎，燕窠土研傅之。
燕
生高山平谷。有两种：紫胸轻小者是越燕；胸斑黑，声大者是胡燕。作窠长能容一疋绢者，令人家富也。时珍曰：燕字篆文象形。《说文》谓之乙鸟。乙者，其鸣自呼也。《礼记》谓之玄鸟。玄，言其色也。鹰、鹞食之则死。能制海东青鹘，故《古今注》有鸷鸟之称。能兴波祈雨，故《炮炙论》有游波之号。又有白燕。京房曰：人见白燕，主生贵女。故《易占》名天女。
燕肉 气味：酸，平，有毒。
主治：出痔虫、疮虫。
卵黄 主治：卒水浮肿，每吞十枚。
毛 主解诸药毒，取二七枚，烧灰水服。
屎 气味：辛，平，有毒。
主治：虫毒鬼疰，逐不祥邪气，破五癃，利小便。熬香用之，疗痔，杀虫，去目翳，治口疮，疟疾。屎作汤，浴小儿惊痫。
弘景曰：燕肉不可食，损人神气。入水为蛟龙所吞。亦不宜杀之。
胡燕大如雀而身长，籋口丰颔，布翅歧尾，。春社来，秋社去，食飞小虫。
《贾相公牛经》：治牛有非时吃杂虫腹胀满，取燕子屎一合，以水浆二升相和，灌之效。
伏翼
生太山川谷及人家屋间。形似鼠，灰黑色，有薄翅连合四足及尾。亦有白者。夏出冬蛰，日伏夜飞。食蚊蚋。自能生育。一名天鼠，一名仙鼠，一名飞鼠，一名夜燕。《图经》曰：蝙蝠也。《唐本》注云“伏翼”，以其昼伏有翼尔。
伏翼肉 气味：咸，平，无毒。
主治：目瞑痒痛，明目，夜视有精光。久服令人喜乐，媚好无忧。○疗五淋，利水道。○主女人生子余疾，带下病，无子。○治久欬上气，久疟瘰疬，金疮内漏，小儿鬾病惊风。
一云：微热，有毒。苋实为之使。
脑 主治：涂面，去女子面皰。服之令人不忘。
血及胆 主治：滴目令人不睡，夜中见物。
天鼠屎 即伏翼屎也。俗呼夜明砂。气味：辛寒，无毒。
主治：面痈肿，皮肤洗洗时痛，腹中血气，破寒热积聚，除惊悸。○去面黑皯。烧灰酒服方寸匕，下死胎。○炒服，治瘰疬。捣熬为末，拌饭，与三岁小儿食之，治无辜病甚验。○治疳有效。治目盲障翳，明目，除疟。○治马扑损痛，以三枚投热酒一升，取清，服数服瘥。
伏翼，《本经》中品。在山孔中或古屋檐下，头并倒悬，其脑重也。性能泻人，治病则可，服食不可。按李石《续博物志》云：唐陈子真得白蝙蝠，大如鸦，服之，一夕大泄而死。宋刘亮得白蝙蝠，服之立死。观此，白者尤不可服。
修治：伏翼要重一斤者，先拭去肉上毛及去爪肠，留肉翅并嘴脚，以好酒浸一宿，取出以黄精自然汁五两，涂炙至尽，炙干用。近世用者，多煅存性耳。
修治夜明砂：以水淘去灰土、恶气，取细砂晒干焙用。其砂乃蚊蚋眼也。恶白敛、白微。
《生生编》：治干血气，蝙蝠一个，烧存性，每酒服一钱，即愈。
《圣惠方》：治五疟不止，用夜明砂末，每冷茶服一钱，立效。
鹰
出辽海者上，北地及东北胡者次之。北人多取雏养之，南人以媒取之。雌则体大，雄则形小。有雉鹰、兔鹰，其顶有毛角，俗呼角鹰。时珍曰：鹰，以膺击，故谓之鹰。
鹰肉 主治：食之治野狐邪魅。
头 主治：五痔，烧灰饮服。治痔瘘，烧灰，入麝香少许，酥、酒服之。治头风眩运，一枚烧灰，酒服。
嘴及爪 主治：五痔狐魅，烧灰水服。
睛 主治：和乳汁研之，日三注眼中，三日见碧霄中物。忌烟熏。
骨 主治：伤损接骨，烧灰，每二钱酒服，食前食后，随病上下。
毛 主治：断酒，水煮汁饮，即止酒也。
屎白 气味：微寒，有小毒。
主治：伤挞灭痕。烧灰酒服，治中恶。烧灰，酒服方寸匕，主邪恶，勿令本人知。消虚积，杀劳虫，去面上疱䵟 〖黑曾〗。
《本经》中品。
《千金方》：灭痕，用鹰屎白，和人精傅之，日三良。
鹰屎 臣。
雉
南北皆有之。形大如鸡，而斑色绣翼。雄者文彩而尾长，雌者文暗而尾短。其交不再，其卵褐色。将卵，雌避雄而潜伏之，否则雄食其卵也。《月令》仲冬雉始雊，谓阳动则雉鸣，而勾其颈也。孟冬雉入大水为蜃。蜃，大蛤也。宗奭曰：雉飞若矢，一往而堕，故字从矢。今人取其尾置舟车上，欲其快速也。汉吕太后名雉，高祖改雉为野鸡，其实鸡类也。黄氏《韵会》云：雉，理也。雉有文理也。故《尚书》谓之华虫。《曲礼》谓之疏趾。雉类甚多，亦各以其形色为辨耳。《禽经》云：雉，介鸟也。素质五采备曰翚雉，青质五采备曰鹞雉，朱黄曰鷩雉，白曰鵫雉，玄曰海雉。梵书谓雉曰迦频阇罗。
雉脑 主治：涂冻疮。
嘴 主治：蚁疮。
尾 主治：烧灰，和麻油傅天火丹毒。
屎 主治：久疟不止，与熊胆、五灵脂、常山等分为末，醋糊丸黑豆大，正发时冷水下。
肉 气味：酸，微寒，无毒。
主治：补中益气力，止泄痢，除蚁瘘。
恭曰：温。《日华》曰：平，微毒。秋冬益，春夏毒。有痢疾人不宜食。颂曰：《周礼》庖人供六禽，雉是其一，亦食品之贵。然有小毒，不可常食，损多益少。诜曰：久食令人瘦。九月至十一月稍有补，他月则发五痔，诸疮疥。与胡桃同食，发头风眩运及心痛。与菌蕈、木耳同食，发五痔，立下血。同荞麦食，生肥虫。自死爪甲不伸者，杀人。
卵 同葱食，生寸白虫。
雉，《别录》中品。
《食医心镜》：治消渴，舌焦口干，小便数，野鸡一只，以五味煮令极熟，取二升半已来，去肉取汁饮之，肉亦可食。
鹊
在处有之。鸟属也。大如鸦而长尾，尖嘴黑爪，绿背白腹，尾翮黑白驳杂。上下飞鸣，以音感而孕，以视而抱。季冬始巢。开户背太岁，向太乙。知来岁风多，巢必卑下。故一名乾鹊，知来知往。段成式云：鹊有隐巢，木如梁，令鸷鸟不见。人若见之，主富贵也。鹊至秋则毛毨头秃。《淮南子》云：鹊矢中猬，猬即反而受啄，火胜金也。时珍曰：鹊，古文作舄，象形。鹊鸣唶唶，故谓之鹊。其色驳杂，故一名飞驳鸟。灵能报喜，故《禽经》曰喜鹊。佛经谓之刍尼。小说谓之神女。
雄鹊肉 气味：甘，寒，无毒。
主治：石淋，消结热。可烧作灰，以石投中，解散者是雄也。治消渴疾，去风及大小肠涩，并四肢烦热，胸膈痰结。妇人不可食。○冬至埋鹊于圊前，辟时疫温气。
雄鹊，《别录》中品。弘景曰：五月五日鹊脑，入术家用。高诱注云：鹊脑雌雄各一，道中烧之，丙寅日入酒中，饮，令人相思。又媚药方中亦有用之者。
陶隐居云：鸟之雌雄难别者，其翼左覆右是雄，右覆左是雌。又烧毛作屑，内水中，沉者是雄，浮者是雌。今云投石，恐止是鹊也，余鸟未必尔。<hr>
鸽
处处有家畜之。毛色品第最多，惟白鸽入药。凡鸟皆雄乘雌，此独雌乘雄。其性淫而易合，故名鸽。《食疗本草》名鹁鸽。鹁者，其声也。张九龄以鸽传书，目为飞奴。
白鸽肉 气味：咸，平，无毒。
主治：解诸药毒，及人马久患疥，食之立愈。调精益气，治恶疮疥癣，风疮白癜疬疡风，炒熟酒服。虽益人，食多恐减药力。
血 解诸药、百蛊毒。
卵 解疮痘毒。
屎 辛，温，微毒。治人、马疥疮，炒研傅之。驴马和草饲之。消肿及腹中痞块。消瘰疬诸疮。疗破伤风及阴毒垂死者，杀虫。
宋《嘉祐》。
白鸽肉，每至除夜，煮炙饲儿，仍以毛煎汤浴之，则出痘稀少。
屎，左盘，故《宣明方》名左盘龙。治阴癥腹痛，面青甚者，用鸽屎一大抄，研末，极热酒一锺，和匀澄清，顿服即愈。
《圣惠方》：治反花疮初生，恶肉如米粒，破之血出，肉随生，反出于外，用鸽屎三两，炒黄为末，温浆水洗后傅之。
戏术：以细鸽一对，剪去翅养熟，冬月以猛火烧地热，去火用罩将鸽盖住，近罩急敲锣鼓，则鸽爪热而跳跃，如此三四次，虽置冷地，听锣鼓之声，亦自跳矣。名曰飞奴交舞。
五灵脂
出北地。寒号虫粪也。今五台山甚多。其状如小鸡，四足，有肉翅，夏月毛盛，冬月裸体，昼夜鸣叫，故曰寒号。郭璞云：鹖鴠，夜鸣求旦之鸟。《月令》云：仲冬曷旦不鸣，盖冬至阳生渐暖故也。其屎名五灵脂者，谓状如凝脂，而受五行之灵气也。
五灵脂 气味：甘，温，无毒。
主治：心腹小儿五疳，辟疫，治肠风，通利气脉，女子血闭。○疗伤冷积。○凡血崩过多者，半炒半生，酒服能行血止血。治血气刺痛甚效。○止妇人经水过多，赤带不绝，胎前产后血气诸痛，男女一切心腹、胁肋、少腹诸痛，疝痛，血痢肠风腹痛，身体血痹刺痛，肝疟发寒热，反胃消渴，及痰涎挟血成窠，血贯瞳子，血凝齿痛，重舌，小儿惊风，五痫癫疾，杀虫，解药毒及蛇、蝎、蜈蚣伤。
五灵脂，宋《开宝》。
修治：五灵脂系寒号虫屎，恒集一处，气甚臊恶，粒大如豆。采之有如糊者，有粘块如糖者，其色如铁。凡用以糖心润泽者为上。去砂石，研为细末，以酒飞过，晒干用。
失笑散：治男女老少心痛腹痛，小肠疝气，诸药不效者，能行能止；妇人妊娠心痛，及产后心痛、少腹痛、血气痛尤妙。用五灵脂、蒲黄等分，研末，先以醋二杯调末，熬成膏，入水一盏，煎至七分，连药热服，未止再服。一方以酒代醋。一方以醋糊和丸，童尿、酒服。
昔有人被毒蛇所伤，良久昏愦。一老僧以酒调药灌之二钱许，遂苏，仍以滓傅咬处，少顷复灌二钱，其苦皆去。问之，乃五灵脂、雄黄等分为末耳。其后有中蛇毒者，用之咸效。
啄木鸟
有大有小，有褐有斑，褐者是雌，斑者是雄。又一种大如鹊，青黑色，头上有红毛者，土人呼为山啄木，此鸟善为禁法，能曲爪画地为印，则穴之塞自开，飞辄以翼墁之。旧云：斫木取蠧于深，以舌铦之。舌长于咮，杪有针刺。郭璞云：口如锥，长数寸，常斫木食虫，因名斫木。
肉 气味：甘、酸，平，无毒。
主治：痔瘘，及牙齿疳〖匿/虫〗虫牙，烧存性，研末，纳孔中，不过三次。追劳虫，治风痫。
舌 主治：龋齿作痛，以绵裹尖咬之。
血 主治：庚日向西热饮，令人面色如朱，光彩射人。
脑 鲁至刚《俊灵机要》云：三月三日取啄木，以丹砂、大青拌肉饲之一年，取脑，和雄黄半钱，作十丸，每日向东水服一丸。久能变形，怒则如神鬼，喜则常人也。
啄木鸟，宋《嘉祐》。啄木鸟一名䴕。《禽经》云：䴕志在木，即此也。
鹑
大如鸡雏，头细而无尾，毛有斑点。雄者足高，雌者足卑。其性畏寒，在田野中夜则群飞，昼则草伏。人能以声呼取之，畜令斗抟。《万毕术》云：虾蟆得瓜化为鹑。禹锡曰：鹑，虾蟆所化也。盖鹑始化成，终以卵生，故四时常有之。时珍曰：鹑，性醇，窜伏浅草，无常居而有常匹，随地而安，故俗呼鴳鹑。庄子所谓圣人鹑居是矣。其行遇小草，即旋避之，亦可谓醇矣。宗奭曰：其卵初生，谓之罗鹑，至初秋谓之早秋，中秋已后谓之白唐，一物四名也。又有锦毛者，谓之锦鹑。
鹑肉 气味：甘，平，无毒。
主治：补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消热结。和小豆、生姜煮食，止泄痢。酥煎，令人下焦肥。小儿患疳，及下痢五色，旦旦食之，有效。
禹锡曰：鹑，四月以前未堪食。不可合猪肝食，令人生黑子。合菌子食，令人发痔。
杨文公《谈苑》云：至道二年夏秋间，京师鬻鹑者，车载积市，皆蛙所化，犹有未全变者，《列子》所谓蛙声为鹑也。《交州记》云：南海有黄鱼，九月变为鹑。《月令》云：田鼠化为驽。
时珍曰：按董炳《集验方》云：魏秀才妻，病腹大如鼓，四肢骨立，不能贴席，惟衣被悬卧，谷食不下者数日矣。忽思鹑食，如法进之，遂运剧，少顷雨汗，莫能言。但有更衣状，扶而圊，小便突出白液，凝如鹅脂，如此数次，下尽逐起。此盖中焦湿热积久所致也。详本草鹑解热结，疗小儿疳，亦理固然也。董氏所说如此。时珍谨按：鹑乃蛙化，气性相同，蛙与虾蟆皆解热结治疳，利水消肿，则鹑之消鼓胀，盖亦同功云。