第一节 组织的原则
庭园组织的方法，虽没有什么一定的方式，却是要把它布置起来，使人看去，便觉眉飞色舞，心旷神怡，唤起美的情调，生出一种“生趣盎然”的况味，这不是一件容易的事体。我们要将一种景物，直接地具体地表现出来，传达于人的感官，在心灵中，发生一种亲切的愉快，这是要靠它所构成的各部分之间联络东西，所显现的中心物，是否来得鲜活。表现这种鲜活的力量，就是组织的方法。换言之，就是庭园的装景术。而装美的原则，就有以下四种：
一、变
变化之在庭园上，是和其他美术同样的重要，而庭园变化的要义，在于景物色调的新鲜，布置的错综，精工的细致，最忌呆板与雷同，时时都有新的景象，处处都有新的意境，东坡咏庐山所谓：“横看成岭侧成峰，……只缘身在此山中。”就是这个美妙的变化，造园家能制出一个动的第二自然来，便是达到造园艺术的顶尖。
二、韵律
布置庭园的风景，要看以什么东西做主体，主体以外的配景东西，各有各的性质。要如何达到融洽与均衡，不至于喧宾夺主，必须注意于景物相当的比例，和合理的配合。能表现到了天衣无缝、恰如其分的境界，便是韵律的谐和。
三、丰富
庭园的点缀品，多以花木为主，种类愈繁，色彩的变化愈多，组合的方式愈富，枯寂的情趣愈少，古人所谓“如入山阴道上，令人目不暇接”，就是注重丰富知觉的话，知觉丰富，人们快活的因子就多了。
四、统一
我们知道凡零碎的、杂乱的景物，容易使人筋肉紧张，感觉不快，造园亦然。须将园中的集中式，和分散式的景物，把它一一地联络起来，或是延长，或是扩大，要归于统一化，然后园就美观了。
第二节 组织的要素
中国庭园的组织，我们已于前两章中，得其概要，而基本的骨子，不外乎花木、石山和水景三种要素。发挥三种要素的景物，就是各种添景，兹分述如次：
一、花木
花木是庭园一切设施的新生命，种类甚多，栽植各异其趣。在我国庭园中，所植花木，品种不少，兹略举一二，以示一斑。
以观叶论，就有针叶树之松柏，吕初泰所谓：“松宜苍，宜高山，宜幽洞，宜怪石一片，宜修竹万竿，宜曲涧嶙嶙，宜寒烟漠漠。”又杜甫所咏：“丞相祠堂何处寻？锦官城外柏森森！”可知松柏的配景术了。
阔叶树的槭柳，洒落有致，古人所咏：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”刘禹锡咏柳有“轻盈袅袅占年华，舞榭妆楼处处遮”之句，足见槭柳植于庭园中，生色不少。竹与棕榈，苍翠欲滴，尤觉使人意态潇然，其配景术，吕初泰所谓：“竹韵冷，宜江干，宜岩际，宜磐石，宜雪巘，宜曲楹回环，宜乔松突兀。”当可想见清趣。
其他用作敷阴庭院，以减消夏暑，多枝以破风雪的树，如槠一类，古人已早知应用了。唐朱景玄咏槠亭诗云：“连檐对双树，冬剪夏无尘。未肯惭桃李，成阴不待春。”真是很好一个例证。
至于梧桐飒飒，白杨潇潇，昔日庭园，种植较少，今日西式庭园，反喜栽培，为的是它能表现壮美与崇高的原故。
以观花说，种类尤多，古人不但用它点缀庭园，而且含有其他用意，所谓“兰亭增瑞草”，“玉树后庭花”以及什么“丹桂五枝芳”，什么“荆树有花兄弟睦”，什么“满园桃李，如坐春风”，这一类的象征，不胜繁引。
至于代表富贵气的，有如牡丹、芍药、海棠等类，代表清高之品及贞操的，有如菊、莲、水仙、腊梅等属，更有代表姻娅的如茑萝，代表情爱的如红豆，亦多为国人珍赏，或筑花坞，以资飞月流觞，或作盆景，以写名家笔意，裁枝汰叶，曲势拟形，刚健婀娜，各尽其妙，此为中国庭园别开生面的添景。近来庭园的装饰，更加讲求，外来的品种渐多，花坛设计，莫不争奇斗艳，丛植单栽，随人因地制宜。
二、山石
中国庭园，既受山水画的影响，自然山石，特别重视。所筑假山，乃模仿自然界的峦石而作的，其姿势或蟠结如龙，或雄踞如虎，或亭亭玉立，或眈眈鹰瞵，或象天然的洞窟山岳，叠成玲珑空峒，九曲通幽，从远望去，层峦叠出，大有“五岳归来”的感想。如入其中，别有洞天，几疑在海上三山似的，拟态之奇，莫可名状。其建筑的方法，在昔先选相当的石材，如太湖石、天平石、寿山石、西陵石等，相其姿态如何，察其纹理与色泽，务使各从其类，错落有致。在决定之前，注意地势之高低，然后用土作模型，以资示范，规划完毕，始用山石法建设。其接合处，用胶石的灰，和以糯米饭同捣，把它砌结，今日多用三合土，或洋灰混合砂土，间用铁条吃紧，吻合坚如原石。
可惜我国假山的位置，每多放在平地的中央，周围无所凭依，不如西式庭园的假山，布置于草地的尽处，埋石土中，只露出一部分于外面。假山的当前，有时临水的，就设喷水口于崖间，其他三面，栽植一些花木笼罩着，俨如天造地设的光景。
除上述拟石法外，山石又分叠石法和立石法两种。摹拟自然的断层、平层，应建筑于山的断处，摹拟自然的山峰，直立层应建筑于山顶。断层下面，可筑水池，上面设喷水口，使成瀑布，石隙阴处，敷于湿生植物，向阳地方，以阳性植物覆被，平层山石上面，建筑亭台，以为眺远之用。
山石的敷设，可散置于亭阁周围，及山麓处，级梯两傍，溪涧急流之中，又可连续散落，作成崎岖之势。
园中道路，池沼之间，建筑物的边缘，铺以各样飞石，回环曲折，藉以联络全园景物，颇觉别致。
铺道的石，安置方法，种类甚多，我国名园苑路，间有采用褐、白、青、黄、红各色小石，调和配合，组成各种花纹图案，亦饶佳趣，只以劳力费事，今多改用砂路的了。
山石的应用，花台、庭阶的石段，有整形与不整形两种，随人意匠，至于石垣的石形，多作不规则的排列，以示自然之美。
山石的姿态，秀丽嶙峋，不一其状，有单独与花木配植于庭隅绿篱竹薮之间。亦有装饰于盆景，设置于楹栏之上及窗前之处的。
三、水景
广陵潮、洞庭月、庐山瀑、秦淮碧，早已脍炙人口，为世所称。可知水态、声、色，极其变化之妙，使吾人情绪涨落，又随四时朝夕之景不同，庭园中，无论平地高山，水景尤不可少。在日本所谓水际园（aquar garden，water garden）与沼泽园（bog garden），形状有圆形、长圆形、八角形、花形、波形、心字形、瓢形等。水际园中，利用天然之水，设置喷泉飞流并栽水生植物，如莲、睡莲、菱、莼、浮草之属。沼泽园，所栽沼泽植物，多蒲、苇、菖蒲、桔梗之类。我国水池，形状亦多。池的周围，往往叠石垒垒，其中添设画栏曲桥，或栽芙蕖，或畜水禽游鱼；面池之滨，或设水榭凉亭，夹以绿柳红桃，掩映倒影，清幽宜人，此为平地装景。至于有山之园，或规模较大的庭园，可布置瀑布于山之险处，直泻而下，贮为蓄池，引水斜流于山坡石上，使成急流，渐下渐缓，多添山石，错综排列，便成溪涧，流入于平原草地间，择一最低的地方，筑一池为水的归宿。另于他处低地，再设一池，中置喷泉，俨若泉水从高原而来，到此喷射，潴而为池似的。
四、添景
庭园的建筑物，安置如能相当，配合又能调和，使得全园风景，愈加衬出丰富的美感来，这种添设的建筑物，叫做添景。我国庭园的添景，除前所述楼、阁、亭、台、榭、回廊、栏干外，尚有塔、桥、凉棚及纪念物等，兹述数种于后：
塔。塔的建设，起自浮屠，高有七级、十三级、二十一级之分。常设在寺观的侧面，渐应用于庭园里，多建筑在园的山坡上，从浓荫之中巍然耸出，忽见白云一片微微地掠过塔峰，忽而青鸟无数飞宿塔腰，密密地争闹黄昏。如遇云开雨霁的时候，风动铃音，林壑就有一种传声，在月明之夜，水波便有摇塔的倒影，此情此景，令人余念都忘，梦思不惊。如从江上远望，遥指文峰，便知法门不远，更拾级登高四顾，江山一览，全园景物，都在目前了。
桥。桥有石、木、铁、水门汀四种，形状有拱形、平形、曲形，洞有三、七、九、十三之别。华美之桥，宜于砂路，上有雕栏刻画，或龙头狮首，分向东西，或装置电灯，疏落柱上，晚间照耀于绿林水泽之间，光景迷人。古朴之桥，宜于山溪点缀，以带皮之木，倒竖横斜，镶成栏干，桥上覆以草泥，更饶野趣。
惟桥之设施，虽因地位而异，但桥与水流应成直角相交。因桥之大小高低，又视乎水流的深浅广狭。
凉棚。豆棚瓜架，已传韵事，沿用至于庭园，建筑有长形、方形、拱形种种。下面敷以飞石，或木石桌椅，以资休息。攀藤植物，有蔷薇、紫藤、白藤、常春藤、葡萄、牵牛之属。既便消暑，又添风致。
纪念物。如陵园之各种石像，发掘的佛像，历代的碑碣石阙，木、石牌坊，以及装饰品的如石狮、石舫、铜鹤、铜炉等，能择要设置，以添园中风景，尤觉美化自然。近来我国亦有摹拟西式庭园，应用雕刻的铜像、大理石像、石膏像，建立于庭园苑路的交叉处，以及广场大花坛间，以壮观瞻的。
中国庭园普通木本植物种类表：
凡钵植木本，及草本植物随时可以变更者不列入，至于南北庭园花木间有互可易植者，兹从其多易见耳。
1.北部庭园花木
牡丹、夹竹桃、探春花、迎春花、连翘、丁香、地锦、番石榴、葡萄、梨、苹果、珍珠梅、杏、山桃、无花果、柿、君迁子、木槿、山茶、蔷薇莓、腊梅、虎刺、忍冬、紫荆、卫茅、紫薇、枫、槐、榆、扁柏、罗汉柏、罗汉松、白松、针枞、虎尾枞、白杨、香椿、臭椿、赤松、杉属、侧柏、桧、公孙树、垂柳、胡桃、构、桑、榉、合欢木（马缨花）、喜马拉雅山杉、海松、木瓜、皂荚、枣。
2.中部及南部庭园花木
桃、李、樱桃、桃叶珊瑚、海棠、八仙花、金丝桃、山茱萸、玉兰、辛夷、紫藤、玫瑰、棣棠花、珍珠花、杜鹃花、紫丁香、柑属、枇杷、木犀、柽柳、石楠、荼蘼花、木芙蓉、三角枫、女贞、冬青、棕榈、芭蕉、苏铁、竹子、梧桐、垂柳、南天竹、海桐、黄杨木、椰子、无患子、槭树、青杨、篠悬木、水蜡树、栎、槠、樟、杉、刺槐、梓、楸、栾树、七叶树、郁金香树、桦木、桐、金松、赤松、桧、扁柏、枫香树、马缨花、葡萄、紫薇、石榴、梅、常春藤、凌霄、菩提树、橡皮树（印度护谟树、巴西护谟树）、木本铁线莲类。